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Bloggers

Maria Deltell

Aunque mi formación no tiene nada que ver con el mundo ni de la agricultura ni de la cocina mi experiencia laboral sí, y gracias en parte a ella fue como conocí a Miguel. Después de trabajar unos años como técnico laboral previniendo riesgos laborales en el sector agrario, nos fuimos a vivir a California, y fue allí donde algunas de mis aficiones se han convertido en pasiones, entre ellas la gastronomía y la artesanía.
En cuanto a la cocina, no soy una experta pero me encanta probar cosas nuevas y luego tratar de hacerlas en casa, investigar los ingredientes, aprender las técnicas y ahora fotografiar las recetas... Mi último descubrimiento, el "Estilismo Culinario", estoy aprendiendo sobre cómo presentar las recetas para que desplieguen todo su atractivo a través de la fotografía, podréis ver mis progresos en éste campo con mis entradas al blog!

Miguel Jimenez-Berni

Ingeniero agrónomo de formación y con una fuerte vinculación al mundo rural. Tras haber vivido durante unos años en California me considero un amante del estilo de vida Mediterraneo y la buena mesa. Mi familia que ha hecho de la agricultura su medio de vida durante siglos, por ello he decidido continuar la labor que ya iniciaron mis ancestros y compartirla con mis lectores.